四万十川の青藻(あおさ)!!

今週は高知より四万十川の青藻(あおさ)が3キロも送ってきました・・・あおさ?とは簡単に言うと青海苔です!
かなり風味が良く、濃厚な味わいです。
なので、今週はこの青藻を使ってパスタにしてみました^^
そして、またも松いかが大量に・・・これも今週パスタに!!
『パスタランチ』1260yen
松いかとじゃがいもの墨煮込みスパゲッティー
土佐清水の地だこと四万十川の青藻のペペロンチーノ
春キャベツとベーコンのクリームスパゲッティー
『ピザランチ』1260yen
ディアボラ エ スピナーチ
(プレーン・チョリソー・ほうれん草)
シシリアーナ
(トマトソース・アンチョビ・ケイパー・オリーブ)
クアトロ フンギ
(トマトソース・4種のきのこ・ベーコン)
『ピアノランチ』1260yen
コントルノ〔付け合せ〕に春キャベツや空豆・新玉ネギ・わらび・大麦など春野菜がいっぱいです!!
《2100yenのお得なコースが登場しました!!》
アンティパスト
5種類の惣菜が一口サイズで盛り合してあります。
パスタorピザ
今週のランチよりお選び下さい
お魚orお肉
日替わりのメイン料理よりお選び下さい
エスプレッソorティー