先日(2月7日)
ひらひら農園さんにお邪魔しました
❗️
日曜朝一マルシェでお買い物の後、
畑を見学❗️
もう今期の収穫も終わりかけということでしたが、
それでもロマネスコやプチヴェール、ハーブやレタス、タルティーボが育てられているのを見せていただくことができました❗️
オーナーと、チーフの幸田さん(o^^o)
プチヴェールはこんな風に幹?にいっぱい出来るんです❗️
「採れたてより、気持ち時間をおいた方が追熟というか、甘みが感じられるかも」と平沢さん!
ロマネスコはでっかいでっかい株に一つしかできないんです(*_*)
コレロマネスコの株なんですが
オーナーと比べてこの大きさ‼️(笑)
綺麗な宝石みたいです(((o(*゚▽゚*)o)))
お店に帰って
プチヴェールとロマネスコの育ち方を思わず皆んなに熱弁しました(笑)